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彩色小麥,您生活的健康伴侶!

發表日期:2017/11/12  人氣:433     錄入:admin

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隨著歐美國家以廚房代替藥房,以食品代替藥品的新食思潮的引導,國人以食代補,以食代養,藥食同源,醫食并重新潮的興起,人類的飲食結構正按人體生命科學的需要,從營養、滋補、強身、祛病、養顏、美容、益壽等更高需求出發,向藥食品同源的天地綠色食品領域邁進。近年來,彩色小麥黑麥、綠麥和紫麥為主)成為小麥家族中的一匹黑馬,憑借其既可糧、又可補的獨特優勢,一舉確定了其在食品領域中眾星捧月的地位。

我國的彩色小麥采用被確認為世界首創的優質小麥“宛原-502”與冰草、達賴草、偃麥草等野生資源遠緣雜交,應用獨創的 “化學誘變”、“物理誘變”和“邊緣雜交”三結合育種法及航天育種技術精心培育而成,避免了轉基因育種的缺點。

彩色小麥屬優質、專用、營養型小麥,籽粒質硬,長圓形,黑色或黑紫色、綠色為主。顏色主要體現在果皮(即麩皮)和胚芽,胚乳(淀粉)顏色較淺。

彩色小麥營養豐富,籽粒中含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素、膳食纖維,還富含多種人體必需的微量元素,尤其是鐵、硒、鋅、碘、鈣及賴氨酸等,并且蛋白質含量居小麥之首,彩麥體內的天然色素是一種花色苷類物質,普麥含量極少。具有消除體內自由基,提高免疫力,維持血管正常滲透壓,抑制癌細胞生長,改善心肌營養等,是真正意義上的綠色保健食品。

彩麥較普通小麥的優勢比較:

彩色小麥含有18種氨基酸,總和為14.75,高于普通小麥76.9%。含礦物質微量元素眾多,總和為6132.2,高于普通小麥十倍。其中,彩麥硒含量高于普通小麥至少4倍,鈣高于普麥4倍,鈉高于普麥154.5%,錳高于普麥169.5%,鎂高于普麥10.7倍,鉀高于普麥2000倍,鐵的含量是一般小麥的10-15倍,碘含量為0.32克/kg 普麥沒有,植物酶活性高于普麥近一倍,維生素A含量高于普麥69.5%,維生素C含量高于普麥34.6%。彩色小麥富有“補鈣麥”、“富硒麥”、“富碘麥”的美稱!彩麥種皮的天然色素是一種花色苷類物質,普麥含量極少。具有消除體內自由基,提高免疫力,維持血管正常滲透壓,抑制癌細胞生長,改善心肌營養等!

    隨著人們食品消費理念由溫飽型向保健型轉變,如何通過日常飲食達到保健和防病、治病的目的,廣大消費者在食品選擇上更加追求自然、崇尚綠色有機食品, 吃出健康人們對日常食品的最基本的要求。彩色小麥的出現,從一定意義上滿足了人們保健的需求。

根據彩麥的特點開發出具有很好的營養保健價值的彩色小麥麥仁、速溶即食彩色小麥營養麥片、彩色小麥營養保健麩片、彩色小麥營養全麥粉、彩色小麥石磨面粉,彩色小麥營養保健部落冲突石头,可以從多個方面滿足人們的營養和健康需求。其中,彩色小麥石磨面粉,由于石磨低溫、低速碾磨的特點,避免了現代化加工過程中所產生的高溫對小麥中各種營養的破壞,不會破壞小麥中的營養物質和面粉的分子結構,故其粉色純凈自然,、面筋度高、光滑細膩、有原始純正的麥香味。用石磨面粉可以制作各類面點、水餃、面條等各類面食,口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高;全麥面增加了膳食纖維,更是是真正天然綠色的健康食品。

南陽市龍道農業生態開發有限公司是一家集農業種植、開發、生產、加工、銷售為一體的現代農業開發高科技民營企業?;匚揮誥偈樂蹌康哪纖鋇髦邢?/FONT>渠首--南陽,“河南省科技示范鎮”—紅泥灣鎮。種植面積3000畝,以“公司+合作社+農戶+基地”的經營模式,著力開發建設生態種植產業化基地,以彩色小麥為主的農作物育種、種植及其深加工項目。目前,我們配套建設的雁泥灣石磨面粉廠,生產石磨小麥面粉、石磨彩色小麥面粉、石磨雜糧面、彩麥麥仁等,日產2萬斤,并開發有多個系列的石磨面面條。努力打造一條從田間到餐桌的生態食品產業鏈條。不僅讓首都人民喝上甘甜純凈的南陽水,更讓全國人民吃到綠色、營養、美味、健康的彩麥食品。

公司咨詢電話:0377-60698788

撰寫人:袁永建

 

 

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